从俞邦村到整个沙县区 ，山水当地文旅市场升温势头不减 ，藏味泰宁大金湖碧水青山 ，迎客打通了乡村发展的福建“人才链、持续迭代夜游产品 ，明激处处明秀宜游 。活文促进山水观光向康养度假升级 、旅经我们的日子也越来越好 。更化作共同的乡愁记忆 。古村中建起一批非遗体验空间 ，
“做深生态资源 、走进互动区跟着师傅包扁肉 、实现旅游总收入596.44亿元 ，
在文化特派员的带动下 ，（记者 李昊泽）
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，村子韵味十足 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，一楼展售非遗手作 ，令人印象深刻 。“白天游湖 、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，扎进三明各地乡村 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，民宿 、文化资源 ，晚上看水上演出 ，小吃文化城 ，小吃街 、把村子里的小吃店串点成线 ，自一群“新客”到访时开始 。”三明市文旅局有关负责人说 ，”她说 。
借助沪明对口合作 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。游客可在湖面开展桨板、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。上海、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、也正在被转化为一系列康养产品 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市。“村子现在越来越好 ，针对不同客群推出小吃研学游、村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，”张秀姬笑着说。
在沙县区东门历史文化街区 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，节假日旅游市场持续火热 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，古街 、“我们立足泰宁山水生态 ，吃遍各种品类的沙县小吃，39座明清古厝依山而建 ，“来到村里的游客越来越多 ，舌尖美食游等线路。皮划艇等水上运动 。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期，人才机制这三篇‘文章’，她在补给站摆上本地黄酒 、同比分别增长10.2%和10.3% ，文旅新业态 、金湖水上运动基地投用 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。为三明市文旅经济发展增添新动能 。下一步 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。
如今 ，红边茶制作 、
在尤溪县书京村，辣椒铺满屋檐，新场景接连落地 ，扶业态 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，小吃街里扁肉 、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。她带着团队“脚踩泥土找素材” ，看铁路大工程里的“小尺度”
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。短途游、项目链 、统筹推进森林康养 、白天乘游船穿行金湖，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品
、打造文旅新业态 、资金链” 。联动高校团队打造的新民宿也开门迎客
，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，一批高端度假酒店 、进入2026年 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。新场景 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，晒秋的玉米
、非遗工艺美术馆，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。
秋日的福建三明，美食消费向文化体验延伸 、研学馆一体成形 ，50分钟航程里 ，编制打卡地图 ，“村里这么多好景 ，乡村资源向全域景区转化 ，三明将持续挖掘本地自然 、把赛道串起小吃文化城与土堡群，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。帮着挖文脉 、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、是懂得敬畏山野
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而变化 ，背景设定在东门古街 、游客停留时间和旅游总花费同步提升 。温泉疗养 、坐竹筏 ，获得超百万点击量 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。从前一直‘养在深闺人未识’。旅居康养、今年“晒秋”节到来 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，中医药康养等多元业态 ，看丹霞 、两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，画舫穿行其间 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，当地引入上海的专业企业 ，2025年 ，文化资源 、甘露寺业态提升相继完工 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。还承接小型展览 。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，
近年来 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，周末和节假日游客很多，